主料:
鸡中翅,
8只,
可乐适量小洋葱,两个葱,
小量,
姜适量,
蒜适量
辅料:
盐,
小量,
黄糖,
小量,
生抽适量可乐鸡中翅的做法步骤
1.鸡中翅洗净,沥水,放碟子里,加入小量白糖,盐,生粉腌制。
2.起油锅,爆姜蒜
3.下鸡中翅
4.翻炒一下
5.倒入可乐
6.可乐放盖过鸡中翅的量,放点黄糖,生抽一起煮。味道要自己识才知道量。
7.忘记爆小洋葱,现在放。
8.生抽,生粉,葱,白糖做收汁。
9.可乐收汁就差不多熟了,如果怕不够熟,再放点可乐,继续煮。
10.关火前放收汁的煮一下,可以关火了。
11.完成,趁热吃,凉了,汁会凝固一起。
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热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐 鸡中翅
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